Buñuelos

Que el aceite de cocina de las buñueladas no tapone el alcantarillado

Que el aceite de cocina de las buñueladas no tapone el alcantarillado

En diálogo con Suba Alternativa Noticas, la gerente general de la  Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá Cristina Arango, resaltó las estrategias que se están realizando frente a la recolección del aceite de cocina en esta témpora decembrina. Pues, la preparación de las tradicionales comidas navideñas, como los buñuelos, demanda un mayor uso de aceite de cocina y su inadecuada disposición de los sobrantes puede poner en riesgo el normal funcionamiento de las redes de alcantarillado y afectar los cuerpos hídricos, por la cual hace un llamado a los ciudadanos para que “el aceite de las buñueladas no termine…
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Natilla, buñuelos y el pavo se pondrán carísimos por nuevo impuesto; la Navidad no será igual en Suba

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Algunos comerciantes y residentes de Suba se encuentran preocupados por los altos insumos para la producción de estos productos y posible nuevos impuestos que recaerán sobre los alimentos más tradicionales del fin de año en Colombia. La natilla y los buñuelos, comidas tradicionales durante las celebraciones de fin de año, sí están incluidos en la lista de alimentos ultraprocesados a los que se les impondrá el impuesto saludable. A diferencia de otros alimentos, la natilla y los buñuelos siempre pagarán el impuesto. Por ejemplo, la cuajada solo tendrá que pagarlo cuando lleve sal adicionada o sodio, al igual que preparaciones…
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