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Países ricos pueden aplicar impuestos a alimentos contaminantes para mitigar el cambio climático, según estudio

Países ricos pueden aplicar impuestos a alimentos contaminantes para mitigar el cambio climático, según estudio

Según un estudio reciente publicado en Nature, la aplicación de impuestos a los productos alimentarios y de alto contenido en carbono, como la carne y los lácteos, podría contribuir a reducir alrededor de un tercio de las reducciones de las emisiones residuales de gases de efecto invernadero (GEI) necesarias para alcanzar los compromisos de emisión cero del Reino Unido en 2050. Las emisiones residuales son aquellas que se liberan en la atmósfera luego de haber implementado todas las políticas y esfuerzos para reducir las emisiones en general. Para llegar a esta conclusión, personas académicas de distintas universidades británicas, como la…
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Bogotá y la RAP-E unen esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria de la Región Central

Bogotá y la RAP-E unen esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria de la Región Central

A través de un memorando de entendimiento, la Región Administrativa y de Planificación Especial (RAP-E Región Central) y la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, acordaron hacer seguimiento al abastecimiento alimentario de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Meta, Tolima, Huila y del Distrito Capital. El documento tiene como propósito realizar un monitoreo permanente a la producción, transporte y comercialización de los alimentos de la región. De acuerdo con Ricardo Agudelo Sedano, gerente de la RAP-E, “este seguimiento permitirá conocer cómo va la seguridad alimentaria y determinar cuáles son las acciones de gobierno y políticas públicas necesarias para garantizar una buena nutrición…
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Se deberá ofertar alimentos saludables en tiendas escolares distritales

Se deberá ofertar alimentos saludables en tiendas escolares distritales

Con la aprobación en segundo debate del proyecto de acuerdo de Tiendas Escolares de autoría del concejal, Jorge Colmenares Escobar, se apunta a combatir los problemas de salud pública asociados con la desnutrición y obesidad infantil. “Hoy avanzamos en el propósito de adecuar la política distrital de tiendas escolares con la finalidad de que exista una disminución progresiva de la oferta de alimentos no saludables, así como prohibir en forma definitiva aquellos productos que son perjudiciales para los niños de la ciudad”, manifestó Colmenares Escobar. Indicó que en el reciente informe entregado por ´Bogotá Cómo Vamos´ sobre el estado nutricional…
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Aumentó el costo de vida en Colombia: alimentos que subieron más de precio en en agosto:DANE

Aumentó el costo de vida en Colombia: alimentos que subieron más de precio en en agosto:DANE

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) entregó las cifras de la inflación en el país, que en el año llegó a 4,4 por ciento. Los datos del Dane indicaron que en lo correspondiente al Índice de Precios al Consumidor (IPC) la variación fue de 0,45 %, mientras que en lo corrido del año desde enero hasta ahora está en 3,93 por ciento. Esta información la presentó este sábado 4 de septiembre el director del Dane, Juan Daniel Oviedo, a través de una rueda de prensa hecha desde el YouTube de la entidad. La variación del IPC actualmente es 2,56…
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Secretaría de Salud ha decomisado más de 500 kilogramos de alimentos en mal estado

Secretaría de Salud ha decomisado más de 500 kilogramos de alimentos en mal estado

Previo a la temporada de Semana Santa, la Secretaría Distrital de Salud ha realizado más de 240 operativos de inspección, vigilancia y control a establecimientos que expenden alimentos –en especial pescados– tales como depósitos, supermercados, minimercados, plazas de mercado, centrales de abastos y restaurantes. A través de las Subredes Integradas de Servicios de Salud, se han inspeccionado más de 36 mil kilogramos de los alimentos que más se consumen durante la temporada, entre ellos carnes, pescados frescos, secos, sus derivados, productos de mar, entre otros. De igual forma, se han decomisado 570 kilos de alimentos en mal estado o porque…
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